Этот чай – прекрасное напоминание о теплых летних вечерах на даче.
Ингредиенты
4 чашки мелко нарезанного ревеня
2 стакана свежей или замороженной малины
2 пакета (3/4 унции каждый) свежих листьев мяты
3 литра воды
4 пакетика черного чая
2 чашки сахара
12 веточек мяты
В большой кастрюле необходимо смешать ревень, малину, мяту и воду. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь, продолжайте варить на небольшом огне еще 30 минут. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте чай в пакетиках, оставьте чай завариваться 3-5 минут, в зависимости от того, насколько крепкий чай Вы предпочитаете. Процедите чай. Добавьте сахар, перемешайте, проследите, чтоб чай полностью растворился. Дождитесь, пока чай остынет. Подавать со льдом и веточками мяты.